Klimpu piena zupa

5. septembris, 2021
by Ketija
0 Like

- Zupas
Sarežģītība: Viegla

Facebook Twitter LinkedIn Whatsapp Pinterest Print

Sagatavošanas Laiks

10 min
Gatavošanas Laiks

10 min
Gatavs

20 min

Manā ģimenē klimpas nav baigā cieņā, bet varbūt kādam šī klimpu piena zupa ir tieši tas, kas vajadzīgs. Izmēģini!

Sastāvdaļas

½ glāze milti

3 glāzes piens

1 ola

3 ēdamkarotes cukurs

2 ½ tases ūdens

Sāls

Pamācība

Solis 1

Sāc ar mīklas pagatavošanu klimpām. Bļodā apvieno ½ glāze miltus, ½ glāzi pienu, 1 olu, 1 ēdamkaroti cukuru un nedaudz sāli. Sastāvdaļas labi samaisi, lai izveidotu bieza mīkla.

Solis 2

Katliņā uzvāri 2 ½ tases ūdeni. Izmantojot mitru tējkaroti, no mīklas izveido klimpu un iemērcē verdošā ūdenī. Tā turpini līdz visa mīkla ir izlietota. Vāri klimpas 3 līdz 5 min.

Solis 3

Pēc tam klimpām pievieno 2 ēdamkarotes cukuru, nedaudz sāli un 2 ½ tases piena. Uz lēnas uguns, aptuveni 5 min, uzsildīti pienu.